AIR Factbook/2961/分析・株式偏差値
日本調理機（2961）の分析・株式偏差値
日本調理機が売りたいもの
- 集団給食施設向けに厨房機器を販売
- 集団給食施設向けに厨房機器の修理を提供
- 集団給食施設向けにコンサルティングを提供
日本調理機の事業概要
集団給食施設向けに厨房機器の開発・製造・販売・修理を行いコンサルティングからアフターサービスまで一貫して提供する
日本調理機の見どころ
- 日本調理機の26/9予は、売上成長率が偏差値48（5.4%）です。
日本調理機の株式偏差値（市場内偏差値）
基準期: 26/9予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断。 PER・PBR・EV/EBITDAなどのバリュエーション偏差値は、倍率そのものの高低ではなく相対的な割安度の目安です（倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません）。
- Rule of 40
- 469.7%
全上場（n=3,318）
日本調理機の株式偏差値一覧（全指標・全上場横断順位）
基準期: 26/9予（進行期予想）。平均50・標準偏差10の全上場横断で、順位は各指標の母集団内の位置です。 「割安度」「販管費率の低さ」は倍率・比率が低いほど偏差値が高くなる反転指標です（赤字などマイナス倍率は対象外）。（参考）は業種差の影響が大きい参考指標。予想が無い指標は直近確定の値・偏差値を「確定期」と明示して表示します。指標名から全上場ランキングへ移動できます。
日本調理機の業績トレンド
| 指標 | 23/9 | 24/9 | 25/9 | 26/9予 | 動向 |
|---|
| 売上成長率 | — | 4.5% | -1.8% | 5.4% | ↓ |
|---|
| 営業利益率 | 3.1% | 5.7% | 4.7% | 4.3% | ↓ |
|---|
| Rule of 40 | — | 10.2% | 2.9% | 9.7% | ↓ |
|---|
日本調理機の業績・バリュエーション詳細
「画像で保存」でAIR表記つき画像を作成（スマホは写真へ、PCはダウンロード）。X投稿用。
集団給食施設向けに厨房機器の開発・製造・販売・修理を行いコンサルティングからアフターサービスまで一貫して提供する
※Rule of 40は売上成長率＋営業利益率、セールス効率は売上総利益増加÷販管費増加（販管費増のときのみ）
株主ニュース株価予想競合等HP
ai-analyst-ir.com/factbook/2961
交流・調査の参考情報（投資勧誘ではありません）
「画像で保存」またはカード長押し（スマホは写真へ／PCはダウンロード＋貼り付け）
日本調理機 vs 全上場中央値
基準期: 26/9予。偏差値は全上場横断。PER・PBRの偏差値は割安度の目安で、倍率が高い＝偏差値が高い、ではありません。
| 指標 | 日本調理機 | 中央値 | 偏差値 |
|---|
| 時価総額 | 17.0億 | 212億 | — |
|---|
| Rule of 40 | 9.7% | 13.8% | 46 |
|---|
| 売上成長率 | 5.4% | 6.2% | 48 |
|---|
| 営業利益率 | 4.3% | 6.5% | 46 |
|---|
| 総利益率 | — | — | — |
|---|
| PER割安度 | 3.4x | 15.0x | 59 |
|---|
| PBR割安度 | — | — | — |
|---|
日本調理機のライバル比較
基準期: 26/9予。公開情報に基づくライバル比較です。
日本調理機と指標が近い企業
基準期: 26/9予。全上場のなかで数値が近い銘柄です（四季報ライバルとは別軸）。
成長率が似ている企業
日本調理機の売上成長率: 5.4%
営業利益率が似ている企業
日本調理機の営業利益率: 4.3%
Rule of 40が似ている企業
日本調理機のRule of 40: 9.7%
売上規模が似ている米国株
日本調理機の売上高: 181億
成長率が似ている米国株
日本調理機の売上成長率: -1.8%
Rule of 40が似ている米国株
日本調理機のRule of 40: 2.9%
本社・代表者・電話
有価証券報告書の表紙記載。社長交代期などで表紙が副社長のときは、役員の状況の社長・会長を優先表示します。電話は最寄りの連絡場所の番号である場合が多いです。
- 本社所在地
- 東京都大田区東六郷三丁目１５番８号
- 代表者
- 代表取締役社長 齋藤 有史
- 電話
- 03(3738)8259
日本調理機の役員一覧
有価証券報告書「役員の状況」。氏名を押すと略歴を表示します。 （2026年9月期）
- 取締役日本調理機従業員持株会
- 取締役株式会社マルゼン
- 取締役有限会社第一エア工業
- 取締役田中幸子
- 取締役齋藤徳子
- 取締役齋藤隆哉
- 取締役田中成和
- 取締役佐藤由美子
- 取締役西山智康
- 取締役齋藤有史
- 取締役計
有価証券報告書「役員の状況」（EDINET）
日本調理機のセールス偏差値（営業先としての優先度）
従業員数（組織規模）と販管費（間接部門予算の総量＝購買力の近似）を全上場横断の対数偏差値（平均50・標準偏差10）に直し、平均したものがセールス偏差値です。高いほど商材・サービスの営業先として優先度が高い、という見方を提供します。投資判断の指標ではありません。
- 従業員数（規模）
- 48532人
2,092位/3,680社
- 購買力（販管費）
- 4743.5億
2,054位/3,554社
セールス偏差値ランキング（AIRセールスファクトブック）へ →
開示・株主・IRへの導線
見出し本文の自動取得はしていません。一次情報は各サイトで確認してください。
日本調理機の株式偏差値に関するFAQ
- 日本調理機（2961）の株式偏差値は？
- 26/9予基準で、PER割安度が59（3.4x）、売上成長率が48（5.4%）、営業利益率が46（4.3%）です。全上場企業の横断分布を平均50・標準偏差10に直した市場内の位置で、AIR日本株ファクトブックが算出しています。
- 株式偏差値とは？就職偏差値と同じもの？
- 別物です。ここでの株式偏差値は、日本調理機の売上成長率・営業利益率・Rule of 40・バリュエーション割安度などの投資指標を、全上場企業の中での相対位置（平均50・標準偏差10）に変換したものです。入社難易度を示す就職偏差値とは関係ありません。
- 株式偏差値はどうやって計算している？
- 有価証券報告書（EDINET）等の通期実績と市場の公開情報を基に、指標ごとに全上場横断の平均と標準偏差を取り、平均50・標準偏差10に標準化しています。極端な外れ値は母集団から除外し、当期（進行期）は会社予想がある銘柄のみで集計します。PERなどの割安度偏差値は「低い倍率ほど高い偏差値」に反転し、赤字などマイナス倍率の銘柄は割安度の対象外です。
- 株式偏差値が高ければ買い？
- いいえ。株式偏差値は買い・売りのシグナルではなく、市場全体の中での位置を掴む入口の座標です。業種構造の違いは均されるため、最終的な相対評価は同業・時価総額近傍のライバル比較や絶対値と合わせて判断してください。本ページは投資勧誘・投資助言ではありません。
他の銘柄を探す
証券コード・社名（英名含む）で検索。候補をクリック、または↑↓で選んで移動できます。
データを読み込んでいます…
日本調理機（証券コード 2961）の企業分析・株式偏差値ページです。株式偏差値はPER割安度 59・売上成長率 48・営業利益率 46（平均50・全上場横断）。業種は金属製品。時価総額は17.0億。25/9の売上高は181億。純利益は6.0億。売上成長率は-1.8%。AIR日本株ファクトブックで通期実績・簡易バリュエーション・全上場横断の株式偏差値（市場内偏差値）を整理しています。
データの出典・更新
財務数値は有価証券報告書（EDINET）等を基にAIRが整理した通期実績です。株価・時価総額は市場の公開情報を参照します。右列の進行期は会社予想（無ければコンセンサス）です。株式偏差値（市場内偏差値）は全上場横断の平均50・標準偏差10で、就職偏差値とは無関係の投資指標です。掲載データは交流・調査の参考情報であり、投資勧誘・投資助言ではありません。数値の正確性・最新性は保証しません。
日本調理機について、AI取材・カバレッジ相談
機関投資家・FO向けに、非同期のAI取材リクエストやカバレッジ診断を受け付けています（証券コード 2961）。
