売上って、お客さんが払ったお金全部なの？

お客さんが払った対価の合計に近いんだよ。ただし値引きや返品を引いたあとの本体で、消費税込みのレジ金額そのものじゃないことが多いんだ。売掛のままなら、売上は立っても現金はまだ入っていないよ。ファクトブックの画面では、この数字を売上と書くよ。

仕入れや製造の原価を引くと総利益、そこから販管費を引くと営利だよ。税金などまで引いたいちばん下が純利益なんだ。売上はいちばん上の段で、残ったお金そのものじゃないよ。